Başakşehir bayrama hazır
Belediye ekipleri, Ramazan Bayramı’nda tüketimi artan tatlı ve unlu mamullerin imalat ve satışını yapan iş yerlerinde denetim yaptı.
Başakşehir Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde şeker, çikolata, tatlı satan işyerleri ile pasta, tatlı, baklava ve unlu mamul imalathanelerini denetledi.
Güvercintepe Mahallesi’nde gerçekleştirilen denetimlerde; öncelikle satış yapılan ortamlarda incelemeler gerçekleştiren ekipler, iş yeri sağlık karnesi, iş yeri açma ruhsatlarını inceledi. Personelin giydiği kıyafetler, el-tırnak temizliği, ürünlerde kullanılan malzeme, vergi levhaları, hizmet standartları ve imalathane temizliği konularında kontrollerde bulunuldu.
‘Belediyenin ‘Gıda ve Hijyen Seminerleri’ne katılıyoruz’
Denetim yapılan işyerlerinden birisinin Ustabaşı Mehmet Yapıcı; Çalışma sistemlerinde en önemli konunun hijyen olduğunu ve bu konu ile ilgili tüm prosedürleri harfiyen uyguladıklarını belirtti. İşletme Müdürü Mustafa Öztürk ise; personellerinin Başakşehir Belediyesi’nin verdiği hijyen eğitimlerine aksatmadan gönderdiklerini ve belediyenin denetimlerinden oldukça memnun olduklarını, söylenen her türlü öneri ve kurala uyduklarını belirtti.
‘Denetimlerle üretim ve hizmet kalitesi yükselecek’
Başakşehir Belediyesi denetleme ekipleri müesseseler hakkında tuttukları notları puanlama yaparak, denetleme için bir geliştirme puanı çıkarıyor. Ekipler daha sonra yaptıkları puanlamayı firma sahibi ile paylaşıyor. Bu puanın bir sonraki denetlemede yükselmesi veya aşağı düşmesi grafiksel sonuçlarla ilçe genelindeki işletmelerle ilgili veriler toplanmış oluyor.
