Amasya’da sıcak pideler İmren ustadan
Amasya’da yaşayan İmren Öztürk, eşiyle birlikte yaptığı fırıncılık mesleğini başarıyla sürdürüyor.
Amasya'nın Taşova ilçesinde yaşayan evli ve iki çocuk annesi olan İmren Öztürk fırıncılık mesleğini eşinden öğreniyor. 3 yıl önce Taşova ilçesine taşınarak eşiyle birlikte işletme acıktıklarını aktaran Öztürk, "Bu işi eşimden burada öğrendim. Erkek işi olarak görüldüğü için insanlar beni pide pişirirken görünce şaşırıyordu. İlk başlarda bayan olarak benim bu işi yaptığımı görünce yadırgamalar oldu ancak göre göre alıştılar. Şimdi ise daha iyi." dedi.
“İSTEDİKLERİ TAKDİRDE HER ŞEYİ YAPABİLİRLER”
Kadınlar olarak hijyen ve temizliğe daha çok önem verdiklerini, vatandaşların bu nedenle kendilerine daha fazla güvendiğini dile getiren Öztürk, "Ramazandan önce lahmacun, pide çeşitleri, poğaça, börek, simit ve kuru pasta yapıyorduk. Ramazan ayında ağırlıklı olarak pide çıkartıyoruz." ifadesini kullandı. Kadınları cesaretli olmaya davet eden Öztürk, "İstedikleri takdirde her istedikleri işleri yapabilirler" dedi.
