Salçalı tavuk köftesi tarifi
iftar yemekleriniz için enfes bir tarif
GİRİŞ 07.07.2015 14:50
GÜNCELLEME 07.07.2015 14:50
ÖNEMLİ KONULAR
Ramazan boyunca gün içinde yaşanan uzun süreli açlık ve susuzlukla daha rahat baş edebilmek için sahurda tercih edilen besinler kritik rol oynuyor. Uzmanlara göre dengeli ve bilinçli şekilde hazırlanan bir sahur öğünü, gün boyu enerjinin korunmasına yardımcı olurken susuzluk hissini azaltıyor ve kan şekerinin daha stabil kalmasını sağlıyor.
Areda Survey’in “Ramazan Süslemeleri” araştırmasına göre, toplumun yüzde 60,6’sı Milli Eğitim Bakanlığı’nın okullarda Ramazan süslemelerini teşvik etmesini doğru buldu.
Malzemeler
600 gram tavuk göğüs eti
1 soğan
2 çorba kaşığı galeta unu
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Kimyon, karabiber
Sosu için
3 adet sivribiber
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
1 çay kaşığı şeker
Tarifi: Köfte için önce tavuk etini robotun içinde kıyma haline getirin. Bir kabın içine alın, içine rendelenmiş soğanı, sarımsağı ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Şekil verip az yağda kızartın. Başka bir tencerede salça ve diğer malzemeleri suyun içinde pişirin. Kızaran tavuk köftelerini ekleyip 5 dakika pişirip ikram edin.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
