Rosto tarifi
Ana yemekleriniz de tercih edebileceğiniz güzel bir tarif...
GİRİŞ 12.07.2015 13:28
GÜNCELLEME 12.07.2015 13:28
ÖNEMLİ KONULAR
Ramazan boyunca gün içinde yaşanan uzun süreli açlık ve susuzlukla daha rahat baş edebilmek için sahurda tercih edilen besinler kritik rol oynuyor. Uzmanlara göre dengeli ve bilinçli şekilde hazırlanan bir sahur öğünü, gün boyu enerjinin korunmasına yardımcı olurken susuzluk hissini azaltıyor ve kan şekerinin daha stabil kalmasını sağlıyor.
Areda Survey’in “Ramazan Süslemeleri” araştırmasına göre, toplumun yüzde 60,6’sı Milli Eğitim Bakanlığı’nın okullarda Ramazan süslemelerini teşvik etmesini doğru buldu.
Malzemeler
700 gram rostoluk nuar et
2 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
2 adet havuç
3 adet defne yaprağı
Püresi için
4 adet patates
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
Domates, sivri biber
Tarifi: Öncelikle nuar etini tencereye alıp üzerine suyu ekleyin. 30 dakika kadar pişirin. Daha sonra da içine soğan, havuç, tuz, karabiber ve defneyaprağını ekleyip 1 saat kadar pişirin. Et pişerken salçalı sosu için, tereyağı, salça ve etin pişen suyundan koyun, 10 dakika pişirin, dilimlenmiş etlerin üzerine koyup yanında püreyle ikram edin. Püre için gereken tüm malzemeyi ezip karıştırın ve sıcak olarak etin yanında ikram edin. Yanında pilav ve cacık harika olacaktır.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
