Pratik paçanga böreği tarifi
En pratik şekilde paçanga böreği nasıl yapılır?
GİRİŞ 17.06.2016 10:07
GÜNCELLEME 17.06.2016 10:07
ÖNEMLİ KONULAR
Ramazan boyunca gün içinde yaşanan uzun süreli açlık ve susuzlukla daha rahat baş edebilmek için sahurda tercih edilen besinler kritik rol oynuyor. Uzmanlara göre dengeli ve bilinçli şekilde hazırlanan bir sahur öğünü, gün boyu enerjinin korunmasına yardımcı olurken susuzluk hissini azaltıyor ve kan şekerinin daha stabil kalmasını sağlıyor.
Areda Survey’in “Ramazan Süslemeleri” araştırmasına göre, toplumun yüzde 60,6’sı Milli Eğitim Bakanlığı’nın okullarda Ramazan süslemelerini teşvik etmesini doğru buldu.
Malzemeler
1 yufka
8 dilim pastırma
8 dilim kaşar peyniri
Üzeri için
1 yumurta akı
Galeta unu
Kızartmak için
Ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
Yufkayı düz bir zemine serin. 8 eşit üçgen kesin. Yufka dilimlerinin kalın kenarlarına pastırma dilimlerini üzerine de kaşar peynirini yerleştirin. Sigara böreği sarar gibi kenarları açılmayacak şekilde sarın. Börekleri önce yumurta akına sonra galeta ununa batırın. Kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
* Lezzet dergisinden alınmıştır.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
