Cevizli bulgur pilavı nasıl yapılır
İftar için farklı bir pilav yapmaya dersiniz. Malzemelerini yine rahatlıkla rahatlıkla temin edebilirsiniz yapması da kolay. Şimdiden afiyet olsun. İşte Cevizli bulgur pilavının tarifi...
GİRİŞ 29.08.2009 10:20
GÜNCELLEME 29.08.2009 10:20
ÖNEMLİ KONULAR
Ramazan boyunca gün içinde yaşanan uzun süreli açlık ve susuzlukla daha rahat baş edebilmek için sahurda tercih edilen besinler kritik rol oynuyor. Uzmanlara göre dengeli ve bilinçli şekilde hazırlanan bir sahur öğünü, gün boyu enerjinin korunmasına yardımcı olurken susuzluk hissini azaltıyor ve kan şekerinin daha stabil kalmasını sağlıyor.
Peygamber Efendimiz Ramazan-ı Şerif'i nasıl geçirirdi...
Malzemeler
1 Adet soğan
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1 Su bardağı ince bulgur
1 Çorba kaşığı kuşüzümü
2 Adet ince doğranmış sivri biber
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
Hazırlanışı
* 1 Adet soğanı rendeleyin.
* Tencerede 1 kahve fincanı sıvıyağı kızdırın.
* Soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
* Üzerine 1 su bardağı suyu dökün.
* Kaynayınca 1 su bardağı bulguru ilave edin.
* 1 Çorba kaşığı kuş üzümü ve 2 adet doğranmış yeşil biberi ekleyin.
* Kısık ateşte pişirin.
* Bulgur suyunu çekinceye 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz ve tarçını da tencereye ilave edin.
* Tüm malzemeleri karıştırın ve sıcak olarak serivs yapın.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
