Amasya’da yetişip, Konya’ya has bir yemek halini alan bamya çorbası, genellikle özel davet ve düğünlerde servis ediliyor. Kuzu etiyle pişirilen bamya çorbasının, ekşi bir tada sahip olması nedeniyle iştah açıcı özelliği de bulunuyor.
Amasya’da yetişip, Konya’ya has bir yemek halini alan bamya çorbası, genellikle özel davet ve düğünlerde servis ediliyor. Kuzu etiyle pişirilen bamya çorbasının, ekşi bir tada sahip olması nedeniyle iştah açıcı özelliği de bulunuyor.
