ADANA Ramazanda Adana mutfağının vazgeçilmezlerinden birini ise yüzük çorbası oluşturuyor. Küçük kareler şeklinde kesilmiş ve içine kıyma konulmuş olan hamurların, yağ, salça, kuru nane ve nohut ile kaynatılmasıyla pişirilen yüzük çorbası, limon sıkılarak servis ediliyor.
